Достаточно наболевший вопрос о питании в академии все никак не решается. Являясь студентом первых трех курсов,я вынужден был (из-за нехватки времени "большого перерыва")посещать столовые находящиеся в различных корпусах академии. Впечатления от этих забегаловок ужасны. мало того что из-за медленного обслуживания хамских кухарок прихадилось выстаивать огромные очереди, так еще и еда, вопреки мягко говаря НЕмаленьким ценам, не всегда может соответствовать статусы ЕДЫ: качество отвратное, впаривают залежалый товар и еще возмущаются в ответ на замечания по поводу качества пищи. Канешно перейдя на старшие курсы я с радостью стал отмечать увеличение времени перерыва и отсутсвие необходимости посещения институтовских рыгаловок, спокойно можно съездить в столовую Пед. Университета где цены в 3 раза ниже, а еда всегда свежаая, качественная, вкусная, очереди проходят быстро и не надо воевать за сидячие места - ведь смогли же там организовать!!! почему у нас нельзя сделать что-либо подобнное??!?!
+4
Student
Rh+
Е.Ю. Ванин
yaplakal
Участников: 8
Качество и цены в столовых института
yaplakal- Сообщения : 20
Репутация : 1
Дата регистрации : 2011-08-10
Откуда : 174
- Сообщение 1
Качество и цены в столовых института
Е.Ю. Ванин- Сообщения : 21
Репутация : -1
Дата регистрации : 2011-08-18
- Сообщение 2
Об организации питания на территории академии
Вопрос об организации питания на территории академии стоит на постоянном контроле у администрации вуза. Принимая во внимание все высказываемые нарекания со стороны студентов и сотрудников к работе точек общественного питания весной прошлого года силами администрации, первичной профсоюзной организацией студентов была организована, широко анонсирована и проведена первая потребительская конференция. В зале кроме проректора по учебной работе И.А. Волчегорского, председателя ППО работников Е.Ю. Ванина, арендатора столовой - директора ООО "Комбинат питания "Студенческий" Н.А. Сахарова и докладчиков (членов ППО студентов) присутствовало 6 человек, что говорит о нежелании конструктивно обсуждать этот вопрос лицом к лицу с арендатором столовой. На конференции были обсуждены вопросы качества приготовленных блюд, организации системы обслуживания в пиковые часы нагрузок, ценообразования. Стоимость питания во многом зависит и от того, является ли столовая структурным подразделением вуза. Хочется отметить, что стоимость комплексного обеда по данным сравнения с другими вузами, где на территории столовых работают арендаторы у нас далеко не самая высокая.
Наличие свободных мест для приема пищи во много зависит от культуры поведения студентов в столовой. Часто можно видеть картину когда один обучающийся не может сесть с полным подносом, а в тоже время целая группа студентов занимая 5 столов учит анатомию.
После прошедшей конференции первого сентября столовая встретила посетителей в обновленном виде: новые занавески, скатерти на столах, солонки, перченки, салфетки, новая униформа работников на раздаче. Прошла неделя и мы видим картину: все солонки украдены, скатерти изрезаны, новые занавески засалены от одежды, которую нашы будущие врачи не хотят сдавать в гардероб, а складывают на подоконники не реагируя, порой огрызаясь на замечания представителей администрации академии. Возникнет ли после всего сказанного у арендатора столовой желание совершенствовать свою работу? Все Ваши пожелания сегодня будут переданы директору ООО "Комбинат питания "Студенческий" Н.А. Сахарову.
Наличие свободных мест для приема пищи во много зависит от культуры поведения студентов в столовой. Часто можно видеть картину когда один обучающийся не может сесть с полным подносом, а в тоже время целая группа студентов занимая 5 столов учит анатомию.
После прошедшей конференции первого сентября столовая встретила посетителей в обновленном виде: новые занавески, скатерти на столах, солонки, перченки, салфетки, новая униформа работников на раздаче. Прошла неделя и мы видим картину: все солонки украдены, скатерти изрезаны, новые занавески засалены от одежды, которую нашы будущие врачи не хотят сдавать в гардероб, а складывают на подоконники не реагируя, порой огрызаясь на замечания представителей администрации академии. Возникнет ли после всего сказанного у арендатора столовой желание совершенствовать свою работу? Все Ваши пожелания сегодня будут переданы директору ООО "Комбинат питания "Студенческий" Н.А. Сахарову.
yaplakal- Сообщения : 20
Репутация : 1
Дата регистрации : 2011-08-10
Откуда : 174
- Сообщение 3
Re: Качество и цены в столовых института
Евгений Юрьевич, а вы сами пробовали питаться в этих столовых? я согласен что культура большенства студентов ужасающая и с каждым годом все хуже... но дело не в этом (качество продукта не зависит от культурного воспитания потребителя). пусть меня бы даже устроила цена, но качество еды ужасное (можно купить шницель за 55 рублей и он будит тухлый). я помню что было собрание, лично я не мог там присутсвовать (неудобно по времени было), хотя очень хотелось. Если введение столовой в структурное подразделение академии снизит цены и улучшит качество еды, то почему бы этого не сделать... Конечно, тогда академия лишиться дохода в виде арендной платы за помещения.... наверное проблема в этом.
Rh+- Сообщения : 14
Репутация : 0
Дата регистрации : 2011-08-22
Откуда : Che
- Сообщение 4
Re: Качество и цены в столовых института
Самые высокие цены на еду в ЧелГМА?!?!
Е.Ю. Ванин- Сообщения : 21
Репутация : -1
Дата регистрации : 2011-08-18
- Сообщение 5
Re: Качество и цены в столовых института
Решение сдать столовую в аренду было трудным для администрации академии, было много споров и дебатов по этому вопросу. Цель одна - не получить доход от аренды, а сократить расходы, которые тяжелым грузом лежали на плечах академии. Иметь столовую в виде собственного структурного подразделения удовольствие дорогостоящее. В настоящее время в помещении столовой проходит глобальная реконструкция. Мы надеемся, что к началу учебного года обновленная столовая распахнет свои двери для первых посетителей. Сегодня я лично встречался с Н.А. Сахаровым и мы еще раз обсудили все поднимаемые Вами вопросы. Будем ждать результатов в виде качественной продукции питания.
Rh+- Сообщения : 14
Репутация : 0
Дата регистрации : 2011-08-22
Откуда : Che
- Сообщение 6
Re: Качество и цены в столовых института
Спасибо за подробный ответ.
Student- Сообщения : 9
Репутация : 0
Дата регистрации : 2011-08-30
- Сообщение 7
Re: Качество и цены в столовых института
Я, безусловно, не доволен столовой. НО!! Я в ужасе от того, насколько не инициативны студенты. Ведь действительно, когда была конференция, на ней присутствовали два с половиной человека. И понятно, никакой реакции не последовало.
Студенты виноваты сами. Вот интересно, если конференция обещала быть ежегодной.. когда следующая? и пойдут ли туда вновь заинтересованные? А вот еще вопрос... где рукомойники?)) Прописали же это в принятом уставе! Короче цирк все это. Надо просто следующий раз брать, и ИДТИ на собрание, а не жаловаться в соц сетях. Тем более, что уважаемый проректор потом подняв вверх распечатку с "форума" вновь назовет всех болтунами. Что, по сути, так и есть.
Студенты виноваты сами. Вот интересно, если конференция обещала быть ежегодной.. когда следующая? и пойдут ли туда вновь заинтересованные? А вот еще вопрос... где рукомойники?)) Прописали же это в принятом уставе! Короче цирк все это. Надо просто следующий раз брать, и ИДТИ на собрание, а не жаловаться в соц сетях. Тем более, что уважаемый проректор потом подняв вверх распечатку с "форума" вновь назовет всех болтунами. Что, по сути, так и есть.
treident- Сообщения : 6
Репутация : 0
Дата регистрации : 2011-08-23
- Сообщение 8
Случай в столовой
Дела было вчера, 20 сентября примерно в 15.30
я решил выпить чай в столовой главного корпуса, спустившись вниз, и подойдя к раздатку, выбрав чай, я не обнаружил НИ души возле кассы и вообще.. после 5 минутного ожидания вышла женщина(к сожалению не было бэйджика)и, демонстративно меня не замечая прошла далее, к каким-то шкафам.
после еще 5 минут, я таки решился подойти и спросить у нее: "Вы ж кассир, может пробьете мне чай"
она мне сказала: "иди и сам позови кого-нибудь"
немного в шоке) зашел за прилавок никого не было...в общем..
обслужили меня только через 20 минут, когда эта женщина закончила свои дела, на просьбу предоставить книгу жалоб и предложений, она сказала что такова отсутсвуют, причем на резонный вопрос: "Почему? О_О" она логично ответила: "а потому!"
из этого вопрос...
ГДЕ в коммерческой организации, которая кормит всю Академию, культура обслуживания, книга жалоб и вообще оформленный уголок покупателя???
я решил выпить чай в столовой главного корпуса, спустившись вниз, и подойдя к раздатку, выбрав чай, я не обнаружил НИ души возле кассы и вообще.. после 5 минутного ожидания вышла женщина(к сожалению не было бэйджика)и, демонстративно меня не замечая прошла далее, к каким-то шкафам.
после еще 5 минут, я таки решился подойти и спросить у нее: "Вы ж кассир, может пробьете мне чай"
она мне сказала: "иди и сам позови кого-нибудь"
немного в шоке) зашел за прилавок никого не было...в общем..
обслужили меня только через 20 минут, когда эта женщина закончила свои дела, на просьбу предоставить книгу жалоб и предложений, она сказала что такова отсутсвуют, причем на резонный вопрос: "Почему? О_О" она логично ответила: "а потому!"
из этого вопрос...
ГДЕ в коммерческой организации, которая кормит всю Академию, культура обслуживания, книга жалоб и вообще оформленный уголок покупателя???
vypusknik- Сообщения : 3
Репутация : 1
Дата регистрации : 2011-10-19
- Сообщение 9
Re: Качество и цены в столовых института
Скажите, пожалуйста, как себя вести в ситуации, когда в буфете мне не дают налить кипяток в оплаченный стаканчик при отсутствии в прейскуранте цен на кипяток?
Оксана- Сообщения : 7
Репутация : 0
Дата регистрации : 2011-08-10
- Сообщение 10
Re: Качество и цены в столовых института
Как долго будет продолжатся такое скотское отношение к студентам!? Кипяток не дают в купленный стаканчик налить, аргументируют тем, что на кипяток потрачена электроэнергия, мусор уносить с собой, очереди огромные, есть нечего, а даже если взял что-нибудь рискуешь отравиться. В разгар перерыва буфетчица просто закрывает дверь перед носом "пошла мусор выносить"...Почему в академии нет кулера с водой? Неужели это нерешаемая проблема для академии???
Rh+- Сообщения : 14
Репутация : 0
Дата регистрации : 2011-08-22
Откуда : Che
- Сообщение 11
Re: Качество и цены в столовых института
Ещё бы вытяжку нормальную а то запах как от пирожка потом...
vypusknik- Сообщения : 3
Репутация : 1
Дата регистрации : 2011-10-19
- Сообщение 12
Re: Качество и цены в столовых института
Это безобразие! Сколько ещё терпеть такое отношение буфетчицы из 2го корпуса к студентам?! На базаре что ли её нашли? До абсурда ведь доходит: чтобы "свой" (уму не постижима эта классификация!) мусор не выкидывали студенты в мусорное ведро в буфете, потому что буфетчица его отказывается выносить, она прячет ведро под стол! Мне пришлось выслушать целую лекцию, куда я должна день пустую бутылку из-под молока, только подумайте, человек стоит за прилавком и смотрит мне в рот, что я ем! Позор!
Е.Ю. Ванин- Сообщения : 21
Репутация : -1
Дата регистрации : 2011-08-18
- Сообщение 13
Re: Качество и цены в столовых института
Уважаемые коллеги! Принимая во внимание все претензии высказанные Вами посредством форума, Первичная профсоюзная организация студентов совместно с Первичной профсоюзной организацией работников академии приняли решение о проведении второй потребительской конференции в нашем вузе. Цель конференции: в режиме открытого, конструктивного, уважительного диалога обсудить вопросы организации питания в академии. К участию в конференции приглашаются все заинтересованные стороны. Конференция состоится 29 ноября 2011г в Актовом зале главного корпуса академии в 16-00.
Просматривая все сообщения данной темы, хотелось бы отметить, что администрация академии оперативно отреагировала на высказанную претензию по поводу отсутствия уголка покупателя в столовой главного корпуса. Результат на лицо. Уголок покупателя оборудован в соответствии с требованиями к его оформлению.
Просматривая все сообщения данной темы, хотелось бы отметить, что администрация академии оперативно отреагировала на высказанную претензию по поводу отсутствия уголка покупателя в столовой главного корпуса. Результат на лицо. Уголок покупателя оборудован в соответствии с требованиями к его оформлению.
treident- Сообщения : 6
Репутация : 0
Дата регистрации : 2011-08-23
- Сообщение 14
Re: Качество и цены в столовых института
Спасибо за уголок покупателя, действительно, после обращения проблема исчерпала себя)
Лечебник- Сообщения : 22
Репутация : 1
Дата регистрации : 2011-08-31
Откуда : Челябинск
- Сообщение 15
Re: Качество и цены в столовых института
Хочу высказаться в защиту столовой главного корпуса. Господа, не нравится - не ходите. Да, за пять лет обучения у меня были прецеденты с несвежими блюдами, но в целом есть можно. Отдельная похвала супам и молочным блюдам, да и девушки за кассой не хамки. Каково им отвечать весь день - "с чем ПИРАЖОК" и "какое первое". Обедала и буду обедать именно там. А вот студенты, которые бросают после себя подносы с объедками и облитые столы - это позор! Трудно пройти два метра и поставить поднос на ленту? Стыд, стыд! Сначала научитесь убирать каки за собой, а потом предъявляйте, что шти нескусные-с!
|
|